In arrivo i nuovi detergenti Talybe, biologici ed equosolidali

Presto saranno disponibili tramite il G.A.S. Valbormida i nuovi detergenti Talybe (ex Lympha), biologici e fedeli ai principi del commercio equo e solidale.

http://www.talybe.it/wp/

"Con l’occasione del rinnovamento del marchio verrà anche introdotta la nuova formulazione che apporta notevoli miglioramenti. In particolare: nei detersivi casa, che in minima parte contenevano sostanze di origine petrolchimica, queste molecole saranno sostituite dalBabassuisetionato sodico, tensioattivo di origine vegetale realizzato a partire dall’olio di Babaçu alla base degli altri tensioattivi della  linea. L’efficacia dei prodotti resta inalterata e anzi aumentano le performance dal punto di vista della biodegradabilità e dell’innocuità per le forme di vita acquatiche." (dal sito Talybe)

ACQUISTARE LE FARINE BIOLOGICHE TRAMITE IL G.A.S.

Tramite il G.A.S. Valbormida è possibile acquistare anche le farine biologiche. Ecco le varietà disponibili:


farina frumento tenera setacciata (bolero)
farina frumento tenera integrale (bolero)
semolato di frumento tenero da torte (bolero – bologna)
farina di mais
farina di kamut
ceci interi sultano
farina frumento tenero setacciata per panificazione (50% bolero 50% bologna)


"Bolero" è un seme molto gustoso con buona forza lievitante, chiara e macinata a pietra, buono per ogni utilizzo. La farina bologna miscelata col bolero fornisce ottime qualità lievitanti, particolarmente adatto per pane e simili.

...su La Stampa si parla di noi...

Ecco il piccolo articolo comparso qualche giorno fa sul quotidiano La Stampa. Si parla, in breve, delle iniziative del GAS Valbormida e dei principi alla base di questa iniziativa. Speriamo che serva a farci conoscere e a richiamare altre persone interessate a questa particolare modalità di acquisto.
Ne approfittiamo, inoltre, per dare il benvenuto ai nuovi membri che si sono uniti a noi e che abbiamo conosciuto durante l'ultima riunione di venerdì 7 gennaio!!!

"SALVARE IL MONDO MANGIANDO LE COSE GIUSTE" ... ecco come!

Navigando in rete abbiamo trovato questo interessante articolo sulla relazione tra ecologia e abitudini alimentari...
Non potevamo non segnalarlo sul nostro blog.
Buona lettura!

http://www.terranews.it/news/2011/01/salvare-il-mondo-mangiando-le-cose-giuste

Buon anno a tutti... senza sacchetti di plastica!

Finalmente è entrato in vigore la nuova legge che vieta la commercializzazione e distribuzione dei sacchetti di plastica "usa e getta" che per tanti anni hanno accompagnato le abitudini dei consumatori italiani.

D'ora in avanti nei negozi e supermercati potranno essere distribuite solo le già note buste biodegradabili (più costose per il consumatore), quindi sarà meglio abituarsi a portare sempre con sé la più ecologica "sporta" in stoffa o juta. L'ambiente ringrazia...

http://www.businesspeople.it/Ambiente/Green-living/Niente-plastica-la-spesa-in-buste-biodegradabili-o-di-carta_14393

Buon inizio d'anno a tutti!!!

...ecco le foto della giornata dedicata ai saponi!

Sabato 18 dicembre presso la sede del G.A.S. Valbormida si è svolta quella che si spera sia solo la prima di tante iniziative interessanti per i membri del gruppo d'acquisto: il mini-corso per la produzione fai-da-te di saponi naturali.
Grazie alla partecipazione di un "maestro saponaio" e alla buona volontà dei partecipanti, il risultato è stato più che soddisfacente!!!

CENA DI NATALE della BOTTEGA DEL COMMERCIO EQUOSOLIDALE di Carcare

Venerdi 17 Dicembre alle ore 20,00 condivideremo presso il salone del teatrino parrocchiale di Altare  profumi e sapori dal mondo con i prodotti equosolidali in una cena benefica in favore della Bottega, preparata dai nostri volontari.

Menù

Antipasti: 

- Crostini di tapioca e sesamo con salsine 

     - noci e olive dalla Palestina 

     - scalogno e noci 

     - hummus di ceci con burro di sesamo e cumino 

-Torta salata di farina integrale e riso Thailandese alla curcuma dello Sri Lanka con fondutina alla noce moscata. 

Primi: 

- Cous cous integrale della Palestina con curry di verdurine all’indiana 

- Chili con carne e fagioli neri alla messicana con crostini di pane dorati 

Secondi: 

- Spiedini di pollo marinati al coriandolo con crema di arachidi del Sud Africa 

- Caramella di patate e broccoli al cartoccio con semi di senape e sesamo. 

- Insalatina Fresca di finocchi, formaggio feta, anacardi e olio di oliva extra vergine di libera terra. 

Dolci: 

- Pere al vino rosso e cannella con salsa di cioccolato extrafondente dalla Repubblica Dominicana 

- Torta mele e cannella con crema di yogurt greco e zucchero di canna grezzo mascobado. 

The indiano (chai) allo zenzero fresco e cardamomo 

Visto il successo dell’anno scorso, vi preghiamo di prenotare entro il 15/12/2010, chiamando 333-3429570, o passando in bottega, via castellani 47. 

Costo: adulti 15 €, bimbi offerta libera